El Yacht Club Rosario y el Club de Velas de Rosario llevaron a cabo esta edición 2007 de la Copa Jorge Monti en una cancha de regatas preferencial frente a la zona de los clubes de la costa rosarina.
El recorrido constó de un barlo-sota (La Florida-el Embudo) de tres piernas rematado con un reach final en dirección al muelle del YCR.

Unos veinte barcos se inscribieron para esta competencia en un día agradable pero con vientos del sud-sudeste algo arrachados que por momentos tocaron los 35 kilómetros por hora de intensidad.
Una largada algo complicada -frente a la Florida- que se daba por la boya, sumado al fuerte viento motivó que hubiera muchos barcos pasados en primera instancia y la misma tuviera que realizarse nuevamente.